Capacità 20 x 2/1 GN
Numero di pasti al giorno 300-500
Ripiano longitudinale
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Larghezza
1082 mm
Profondità
1117 mm
Altezza
1807mm
Alimentazione acqua
R 3/4"
Scarico acqua
DN 50
Pressione acqua 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
Peso 304 kg
Altezza incl. convogliatore fumi
-
Potenza allacciata 67,9 kW
Fusibili 3 x 100 A
Tensione di rete 3 NAC 400 V
Potenza vapore 66,0 kW
Potenza aria calda 54,0 kW
