Capacità 20 x 1/1 GN
Numero di pasti al giorno150-300
Ripiano longitudinale
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Larghezza
879 mm
Profondità
791 mm
Altezza
1782mm
Alimentazione acqua
R 3/4"
Scarico acqua
DN 50
Pressione acqua 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa
Peso 231 kg
Altezza incl. convogliatore fumi
-
Potenza allacciata 37,2 kW
Fusibili 3 x 63 A
Tensione di rete 3 NAC 400 V
Potenza vapore 36,0 kW
Potenza aria calda 36,0 kW
