M 40

Il futuro è design

Con la firma di Valerio Cometti + V12 Design, la nuova M40 si pone in netta continuità con lo stile di M200, inaugurando un family feeling che mancava. Lo stile richiama il nostro prodotto flagship ma si adatta nelle forme per meglio aderire ai bisogni di clienti diversi. Una linea rossa che continua a guidarci, nel tempo e nello spazio.
Materiali Premium. La carrozzeria in metallo è progettata con materiali altamente resistenti di alta qualità e durevoli nel tempo, alluminio pressofuso e acciaio.

Il futuro è tecnologia

ECO-SMART THERMAL SYSTEM
La rivoluzione viene da dentro, dalla termica ad elevato risparmio energetico LaCimbali.
Un sistema, alternativo a quello "storico" a scambiatori di LaCimbali. Non diverse temperature per ogni gruppo caffè, ma un riscaldamento centralizzato innovativo e sostenibile che assicura:

• alta ripetibilità della temperatura di erogazione;

• possibilità di erogare anche a temperature più basse, senza intaccare l'efficacia degli altri servizi - vapore e acqua calda.

• selezione immediata della temperatura, a display, in funzione della miscela/monorigine scelta.

Il futuro è efficacia

M40 è progettata per garantire un notevole risparmio di tempo per la manutenzione ordinaria e straordinaria (-30% rispetto a M39 DOSATRON, secondo standard di prova interni), leggi un miglior TCO (Total Cost of Ownership).

L'assenza del carter gruppo in favore di un singolo blocco rimovibile velocizza la manutenzione ordinaria e straordinaria del gruppo. Tutte le regolazioni di base, utili all'ottenimento dei miglior risultato in tazza, possono essere svolte senza bisogno di interventi tecnici.

Il futuro è ergonomia

Gruppi distanti dalle lance vapore e posti al centro della macchina.
La macchina è stata progettata per essere più compatta con una riduzione del peso di circa il 30% in meno rispetto al modello precedente.
Scopri la nuova piattaforma da espresso che ti consente di realizzare in modo veloce le differenti ricette. Stabile ma allo stesso rimovibile.
Le lance sono pensate per agevolare il workflow del barista durante i picchi di lavoro, impedendogli di scottarsi grazie alla tecnologia Cold Touch.

Il futuro è digitale

Interfaccia completamente ridisegnata e innovativa. Un pannello in vetro temperato e una pulsantiera capacitiva full touch altamente tecnologica che consente flessibilità, velocità e semplicità di utilizzo.
L'ampiezza e l'inclinazione del pannello migliorano l'ergonomia e il workflow dell'operatore.
L'interazione è semplice e veloce grazie all'interfaccia totalmente personalizzabile sia nella varietà e quantità di ricette impostabili che nel display/icone.

Il futuro è consapevolezza

• -50% Tempo di accensione Solo 6 minuti rispetto a M39 Dosatron, secondo standard di prova interni

• -55% Consumi primo riscaldamento rispetto a M39 Dosatron, secondo standard di prova interni

• -55% Consumo in modalità "Ready to use" rispetto a M39 Dosatron, secondo standard di prova interni

• -55% Impatto ambientale derivato da una riduzione dei consumi energetici "Product Usage" (kg CO2-Eq.), senza considerare i contributi di produzione e smaltimento del prodotto.